Давно не видела ничего хуже))) И в формате обслуживания и в формате вообще организации бизнеса.
1 Скорость обслуживания - это нечто невероятное, два маленьких чикен ролла готовили 10 минут.
2 Если у вас открытая кухня, то грязь не должна бросаться в глаза, или обслуживайте быстрее чтобы клиент не успевал ее увидеть.
3 Два объявления - не работает кофемашина, не работает аппарат с мороженным, хотя аппарат с мороженным включен.
4 Отсутствие грамовок в меню!!! Это вообще как? Покупатель должен видеть что он получит за эту цену. Тут на сайте, и на карте тоже их нет, или это секретная информация?
А теперь по ситуации, заказ - два чикен ролла по 3,9, девушка кассир сказала что он весит 200 гр. учитывая стоимость и себестоимость - вполне вероятный вес. Далее заказ готовят и отдают, даже "на глазок" - вес гораздо меньше. Взвесила все в шаурме, там же на футкорте, итог - один - 100 гр, второй 98)) В процессе общения с персоналом, оказалось, что ролл должен весить 130 гр, и он оказался легче, потому что нет помидоров ( но тогда - рецептура странная 25% блюда - томаты?). Девушка повар с надменной улыбкой предложила все переделать. Кстати весы на стойке повар включить не смогла, дабы все перевесить при мне))) Итог субботний вечер - кофе нет, мороженного нет, сырья для части меню нет. Уголка покупателя нет.
Зато повод для как минимум 4 административных протоколов, один кстати "дорогой" - не выдача чека. Администрация - наведите порядок и приструните персонал иначе следующий негативный отзыв будет не сюда)
Так же страстно жду информации по составу и весу данного ролла.
Пицца и фастфуд — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.