«Впечатлений хватит надолго!» — почему не рекомендует посещать «Дворик у Золотого льва»

14.08.2022 посетили это "чудесное кафе" . Впечатлений хватит надолго, теперь будем его обходить стороной. Меню кафе, в основном , состоит из блюд, приготовленных на гриле. Заказали свиную шею гриль, куриные крылышки, картофельные дольки. То, что принесли под названием "шея свиная гриль",оказалось копченым мясом, пожаренным на гриле с кучей специй, которые добавлены для того, чтобы приглушить вкус несвежего мяса. Куриные крылья здорово подпалены. Картофельные дольки вроде нормальные. Когда попросили позвать повара, пришел молодой нагловато ведущий себя человек. На вопрос происхождения и приготовления свиной шеи ничего внятного не ответил. Когда спросили, почему горелые крылья, повар ответил "а у вас что дома ничего не подгорает".Администратор и официант также не умеют общаться с клиентами. И это заведение расположено в центре старого города, где много туристов, отличное место для их отпугивания. Насколько хорошее было раньше кафе, настолько ООО "Арена пицца" сейчас превратило его в отвратительное.

Рестораны — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

Елена Лазарева
Спасибо автору
Не участвует в рейтинге
Поделиться
Класснуть
Отправить
21 комментарий
Нел Вик
17 августа 2022 в 09:33
К сожалению, так и есть(((( потерял дворик свое "лицо". В прошлом году там готовили шашлыки сын с отцом кавказцы - это был самый отменный, вкусный шашлык в городе, мы ради них туда приходили, а в этом году их не оказалось, попробовали гриль - не впечатлились и да, обслуживание на низком уровне.
Кирилл Сметанка
17 августа 2022 в 09:55 ответ Нел Вик
Нел, шо вы находите вкусного в этих забегаловках, не знаю)) как известно, курица - не шашлык, а интересный рецепт свининки такой - свиной окорок, натереть на терке 1шт киви, лук, перец,соль, 30мин маринуется (НЕ БОЛЬШЕ), готовим на слабых углях часто поворачивая, пробуем и понимаем, что за лабуду готовят в наших заведухах))
Татьяна Татьяна
17 августа 2022 в 10:31 ответ Нел Вик
Нел, а мы на Славянку брали здесь шашлык. Был ооочень вкусный
Малефисента Местная
18 августа 2022 в 09:02 ответ Кирилл Сметанка
Кирилл, с киви?)) Никогда не пробовала
Кирилл Сметанка
18 августа 2022 в 10:46 ответ Малефисента Местная
Малефисента, мало кто пробовал, поэтому и рекомендую попробовать) оч вкусно. насколько понимаю, в киви есть какой-то фермент, который разлагает мясо, поэтому оно становится очень мягким. неделю назад вот делал...свинина почти как кура мягкой была...сожрали все блин...мне почти не досталось))
Малефисента Местная
18 августа 2022 в 11:11 ответ Кирилл Сметанка
Кирилл, прикол...Спасибо за рецепт, как только попробую, я даже отпишусь сразу, что получилось)))
Кирилл Сметанка
18 августа 2022 в 11:42 ответ Малефисента Местная
Малефисента, тут пока жена пополняет страну новыми рабами, я в поварское дело ударился, что бы помогать ей, но готовлю всегда разные и необычные блюда, и некоторые из них потом остаются на постоянке в рационе, этот вариант шашлыка самый вкусный оказался из многих опробованных рецептов)) если любите ребра свиные, так же могу подсказать бомбический рецепт...мои женщины на работе часто его готовить стали после того как попробовали 1 раз)
Малефисента Местная
18 августа 2022 в 11:53 ответ Кирилл Сметанка
Кирилл, ну так давайте уже подсказывайте, не томите))) Люблю и ребра, и все люблю, давайте рецептик уже))))
Цётка Алена
18 августа 2022 в 14:10 ответ Кирилл Сметанка
Кирилл, Любопытно. Утащила рецепт. Спасибо
Кирилл Сметанка
18 августа 2022 в 14:14 ответ Малефисента Местная
Малефисента, не совсем простой рецепт, поэтому лучше видос скину. https://www.youtube.com/watch?v=8Ix-J4ulBLU . ингредиенты списком под видео есть
Малефисента Местная
18 августа 2022 в 16:25 ответ Кирилл Сметанка
Кирилл, мерси боку)))
Малефисента Местная
18 августа 2022 в 20:36 ответ Кирилл Сметанка

Обязательно приготовлю .А то у меня в последнее время фантазии на готовку не хватает. Ну, разве что на такое)

Нел Вик
19 августа 2022 в 13:11 ответ Кирилл Сметанка
Кирилл, а о какой курице речь? у семейного бизнеса кавказцев была и говядина, и свинина, и баранина) И на природу выезжаем и в завидухи ходили, ходим и будем ходить)
Нел Вик
19 августа 2022 в 13:12 ответ Татьяна Татьяна
Татьяна, думаю от повара зависит, на какую смену попадешь. Вам повезло ;-)
Нел Вик
19 августа 2022 в 13:14 ответ Малефисента Местная
Малефисента, прикольно, но какие же они тощие, на один зуб)
Дмитрий Тт
17 августа 2022 в 11:28
Почему неи фото шеи крылиев, раз они такие плохие?
Анна Анна
17 августа 2022 в 11:54
Мой внутренний еврей судорожно пересчитывает килограмм или полтора шеи можно было купить за 30 р))))
Анна Анна
17 августа 2022 в 11:55
Ой,расскажите знающие,там пиво на вес разливают?)))
id8222
17 августа 2022 в 19:35
В филипках на вес разливают
Виктория Викторовна
18 августа 2022 в 10:38
В Арене вообще проблема и с официантами, и с администраторами, вроде не самая плохая у них зп, но совсем не стараются(
Нел Вик
19 августа 2022 в 13:13 ответ Виктория Викторовна
Виктория, про ЗП Вы видно не в курсе, если есть текучка кадров, то ....вывод налицо!