Ой, ну прекрасно, так понимаю после Белого лиса, пошли туда?

А разве можно такие фото выкладывать? На них легко идентифицируются люди, согласие от всех получено?

Ресторан новый , а проблемы сети -старые , печально .

Сам, а ничего, что это общественное место?

Сильвестр, и что? Это журналист СМИ фоткал?

Сам, автор отзыва вас поймал на фото? Поэтому вас так это волнует?
Законы почитайте)

азахха, ну это ж классика для «Белого лиса». Ничего нового:)

Сильвестр, ну вот вам пример того, как работает закон.
https://prokuratura.gov.by/ru/media/novosti/nadzor-za-resheniyami-po-ugolovnym-i-grazhdanskim-delam/rasprostranil-v-sots180924…

Сам, Съемка разрешается в общедоступных местах (ст. 16 Закона об информации):
1) на улицах, площадях, в парках, скверах, дворах;

Сильвестр, а продолжение не хотите опубликовать?)Там дальше ссылка на закон о защите персональных данных, но это вы скромно опустили))

Улыбнуло. Все как-то замолчали, что там в конце лета люди массово траванулись, про крыс на кухне комменты в инсте.

Как вспомню как с коллегой 1,5 часа…

Сам, покажите себя на фото? Хочу знать вас в лицо.
И передайте руководству Белого лиса, что это неоднократные ситуации в этом заведении.

Сильвестр, ну что вы съезжаете с темы? Опубликуйте продолжение статьи))
А официантке "Лиса" очень рекомендую обратиться хотя бы в нцзпд - уточнить, на…

Помню отрицательные отзывы, поэтому не возникало желания туда попасть.
Я только хочу спросить автора отзыва как женщина, которая умеет готовить: Вы…

Сам, мне надо обратиться? азахаха
Меня это фотография ничем не задела)

sova, ого, я не знала и не слышала ничего об этом. Не зря мне эта сеть не нравится ))

sova, ???? Тоже не слышала об этом! Ужасно(((

Мария, да, печально это. Сначала показалось, что в новом лучше. Но руководство одно, отсюда и проблемы видимо.

Нел, за 10 минут только разогреют и сервируют. Это точно.

Сильвестр, вы официантка?

Нел, мы же не просто так спросили, про время ожидания)
На кухне всегда делают заготовки, именно для таких случаев.
А среднее время варки макарон, как…

Сам, я не официант, уж простите.
Так фото же вас задело, скорее всего, официантка тут вы) Смотрите сколько негативных комментариев под этим отзывом…

Нел, а макароны 40 мин варить?
Я кнш не повар, но на сколько мне понятно из отзыва, что им сказали 10 минут. Офика за язык кто тянул? Сказали бы сразу…

Нел, очень часто в проходных и недорогих местах не готовят из под ножа блюда. Там все построено на заготовках, в том числе и макароны которые…

Kvetachka, хочу посмотреть на заготовку макарон))))))))))))))))))))))))) слипшееся месиво в кастрюле)

Нел, в ресторанах обычно макароны уже полуваренные лежат
Их достаточно разогреть с соусом на сковородке, на другой мин 5 обжать лосося.
Так что 10 мин …

Алексей, Вы точно про макароны так думаете? Вы сами пробовали дома макароны разогреть, чтобы они были вида для рестобара? Про заготовки это все…

Господин, ну значит разные рестораны и разные повара. У моих знакомых макароны никогда не бывают в заготовке, их варят для подачи заказа.

Господин, , в ресторанах обычно макароны уже полуваренные лежат - это как? Даже не представляю себе. Заготовки это соус, заранее отварить / обжарить…

Господин, я могу допустить такое, когда заведение работает на поток и там каждые 5 минут приходит новый заказ. Но когда у тебя раз 10 (хорошо если) за…

Гусь, пасту варят 3-4 минуты, сливают воду. Она лежит полуготовой и холодной как заготовка.
Потом ее кидают с соус на сковороде и доводят до…

Гусь, она в холодильнике спокойно 2-3 дня может лежать

Гусь, Мне самой стало интересно насчет заготовки макарон, поэтому написала своему приятелю, который работает поваром)
Цитирую: «В заготовку можно…

Нел, я чуть ниже написал про заготовку пасты.

Господин, спасибо, интересно, не знала)

Kvetachka, спасибо! Очень интересно.

Kvetachka, хорошо, что я к пасте и макаронам равнодушна))))

Господин, я очень люблю пасту, но готовлю нечасто, боюсь зажиреть)) У меня есть несколько быстрых рецептов, даже с учетом времени на варку пасты …

Идти в ресторан если время на еду ограничено? Ну это совсем с головой не дружить надо... Если время ограничено - есть фаст-фуд, его для того и…

Сильвестр, и что, если к заведению негативное отношение, то закон можно нарушать?

Сильвестр,

macArdRi, Фастфуд может быть удобным вариантом, когда нужно быстро перекусить и остаться голодным через час)
Согласна, что в ресторане 10 минут — это…

Знаю, что многие рестораны делают мясные заготовки су-вид, например. Мы потом удивляемся, что мясо тает во рту.

Гусь, это когда дома
Когда рест и куча заказов, то лишняя кастрюля на плите мешает

Поэтому, когда много заказов намечается, проще заранее сделать…

чет про этого Лиса один негатив только слышу, что про старое, что про новое заведение. смысл туда ходить. Не был и не надо) в эту пятницу в пушкине…

Гусь, вообще, если любите готовить, а времени не много - купите вакууматор и делайте заготовки.
Допустим, у меня сын попросил гречку с тефтелями

Вечно недовольный человек, у вас ко мне какие-то претензии?
Всегда от вас какая-то пассивная агрессия прет)

Сильвестр, мне интересно стало, если бы отзыв был на 5 звёзд и полон восторга, то юристы (возможно даже сотрудники заведения) также бы возбудились на…

Господин, не очень понимаю, зачем нужен вакуум именно) Вроде и без него заготовки можно хранить.

Готовить люблю, но что-то сложное делаю редко сейчас)

Znichka, вот и я не понял)

Шикарный отзыв:)

Половина комментов — обсуждение варки макарон.

Вторая половина — дела судебные:)

Ахахах, ребят, вы лучшие все!:)

Гусь, есть разница

в вакууме в морозилке продукт не сохнет, не отдает свои запахи и не принимает другие

А та же свекла в холодильнике может скиснуть за…

Господин, я про морозилку. Ок, спасибо)

Сам, персональные данные - личные сведения о человеке, с помощью которых его можно идентифицировать. К личной информации относятся: информация из…

Наталья, выше информация в комментарии Валерия Жмышенко. Приведенный вами перечень не является исчерпывающим в соответствии с законодательством.

Сильвестр, а без перехода на личности общаться никак?
Вы, например, на Тумана валите по поводу и без повода, может, с этим разберемся? Что именно…

Znichka, будь я сотрудником заведения - у витбиза бы уже стены дрожали)) Я так, чисто в целях просвещения.

Kvetachka, Ну так час на ресторан это минимум меньше которого вообще не бывает. И есть придётся вприпрыжку. Меньше чем часа на 1,5 даже и приходить…

Господин, Заинтересовался, полез в интернет читать. Узнал что если макароны после отварки зажарить в очень большом количестве масла и потом обсушить…

Господин, Обжарка в масле позволяет сохранять форму и кстати хранить потом можно месяцами без всякого вакуума.

macArdRi, зачем обжаривать, к примеру, отварную свеклу? )
или запеченные тефтели..

Господин, это по гарниру так, не овощи конечно. Хотя картошку тоже так сохранять можно. А я тефтели просто закидываю в морозилку в самом обычном…

macArdRi, если в морозилку рядышком в пакет простой рыбку положить сырую, то тефтели через год будут с запахом рыбы

macArdRi, нафига вы это написали, я же сейчас все макароны в доме перепорчу в целях эксперимента

Znichka, то чувство, когда не читал отзыв, а теперь понял, что надо бы прочитать ахахаха.

Сам, ух какая вы) Постебаться или быть вечно недовольным всем — это разные вещи. Но не вижу смыла с вами дальше спорить)

Сильвестр, и правда, хорошего вам дня, милая))

Господин, У меня они в соседних ящиках лежали (всё мясное в одном, рыба - ниже) и никакого запаха.

Znichka, ))))))

пришли отметить день рождения в новый Лис. Офик будто в своих мыслях летал, вел себя странно. Стали заказывать коктейли и ничего не было, кроме трех…

идем в ресторан, а требуем 10 минут как фастфуд? вы серьезно?
если официантка вам ответила про 10 минут, надо было сразу разворачиваться и уходить

Господин, спасибо, что поделились опытом использования вакууматора, все смотрю у блогеров как они делают заготовки, но все не могла определиться нужен…