Несколько замечания «Лямусу» от постоянных клиентов

Добрый день! Сразу хочу сказать, что мы с супругом являемся клиентами ресторана на протяжении пяти лет. В начале ноября провели в городе пять дней, из них три ужинали в «Лямусе». Что хочется сказать. Пиво, как всегда отличное, не согласна с некоторыми комментариями, что хуже европейского, только если сравнивать с минипивоварней, а если сравнивать с пивзаводами, то, например, в Чехии пиво сейчас намного хуже, чем пять лет назад (хотя ничего удивительного, все пивзаводы скупили транснациональные корпорации, соответственно, и результат, но это так, отступление). Поскольку мы всегда заказывали только блюда белорусской кухни, то всё было просто отлично как приготовлено, так и подано. Но в это посещение случилось и два не совсем приятных момента.

  1. 4 ноября вместо прекрасной спокойной музыки, которая исполнялась ранее на гитаре, вышла девушка-певица и стала петь, насколько я смогла понять, фольклорные песни. Всё бы ничего, если бы за это не платил клиент. Музыкальное сопровождение включается в счёт, поэтому я думаю, клиенты могут себе позволить и высказаться… Просим принять какие-то меры, это всё-таки ресторан, а не фестиваль, тем более, если это такой талант, как нам сказала администратор, то в Беларуси, я знаю, есть много прекрасных песенных конкурсов, где можно этот талант проявить.
  2. Этот комментарий касается бармена-девушки, работавшей 5 ноября. В день отъезда заехали пообедать к вам и заодно купить прекрасного пива с собой. Ну нельзя так безбожно недоливать: во всех литровых бутылках было по 90−100 мл недолито. Всего покупали шесть штук, из них две предназначались в подарок другу (стыдно было отдавать). К сожалению, чеки мы никогда не забираем, а сфотографировать его было уже нечем. Надеемся, что эту проблему вы с успехом решите, понятно, что сотрудник должен что-то заработать, за 40−50 мл даже не стали бы тему поднимать, но 100 это очень много.

С уважением, Марина и Сергей, г. Москва

Рестораны — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

id24549
Спасибо автору
Не участвует в рейтинге
Поделиться
Отправить
Класснуть
3 комментария
LIAMUS
18 ноября 2016 в 15:32
Добрый день, Марина и Сергей! Большое спасибо за хороший отзыв.
4 ноября был первый день работы новой певицы, она, к сожалению, не почувствовала зал, поэтому первый день работы, по мнению гостей, для нее оказался не совсем удачным.
Бармен, работающая 5 ноября, приносит Вам свои искренние извинения, было много людей и она поспешила с наливом в бутылки, очевидно образовалось немного пены.
id24549
20 ноября 2016 в 11:45 ответ LIAMUS
LIAMUS, Извинения принимаем, а насколько они искренние проверим в январе 2017г.)))
id24549
24 января 2017 в 10:14
Молодцы, все исправили, пиво налили, как нужно, было прекрасное музыкальное сопровождение, молодой человек попеременно играл то на саксофоне, то на дудочке (извините, не знаю верного названия этого инструмента), очень интересное звучание было. В остальном, все, как всегда отлично и еда и обслуживание.