Васильки

Заехали на днях с женой и двумя детьми пообедать впервые в данный ресторан и попробовать кухню не из ланч-меню, а исключительно из основного, т.е. оценить потенциал ресторана по главной карте меню.

Причиной посещения послужили сплошь положительные отзывы на данном портале.

Внутри действительно вполне уютно, всё ещё выглядит новым и ухоженным, это в плане интерьера ресторана. Теперь по меню:

Однозначно, что не стоит заказывать — это овощные салаты. К качеству изготовления, свежести овощей и подаче вопросов нет, но платить сорок шесть или пятьдесят тысяч за двести граммов обычных овощей — это слишком много. Цена такого салата — от силы двадцать тысяч, то же самое касается и овощного салата с гренками. Т.е. есть эти салаты можно, но платить за них указанные в меню деньги — однозначно нет. Овощной салат в двести граммов дороже мясной солянки и холодника, которых на выходе в блюде по триста граммов! Обращаю на это внимание публики.

Также не следует заказывать апельсиновый свежевыжатый сок. Сейчас жалею, что не сфотографировал этот чудо-фреш, который выглядел полностью расслоившимся, т.е. жидкая фракция внизу стакана, а более густая сверху. И это за тридцать три тысячи за двухсотграммовый стакан… С соками так бывает: когда сок в процессе отжима перегревается, т.е. отжимался на обычной бытовой центробежной соковыжималке, вместо того, чтобы за данную цену фреша отжимать сок в шнековой соковыжималке. Весьма недешёвому ресторану стоило бы позаботиться о подобном нюансе и не ставить на стол свежевыжатые соки, которые за счёт нагрева теряют все свои витаминные свойства, да и выглядят, мягко говоря, не слишком аппетитно.

Фирменный напиток «На здоровье» тоже завышен по цене, по факту в стакане снизу немного сметаны и всё это залито обычным томатным соком из пачки, т.е. не томатным фрешем. Максимальная цена данному напитку — пятнадцать-семнадцать тысяч.

В остальном, с первыми и вторыми заказанными блюдами всё нормально, всё было вкусно: и солянка, и холодник на кефире, и мачанка в качестве второго блюда.

А вот в плане заехать утром позавтракать — всё вполне адекватно, недорого и вкусно. Омлет со свежими овощами и гренками и холодный стакан кефира — очень даже сытно с утра! Завтраки рекомендую — однозначно!

И из пожеланий по обслуживанию: ресторану с данной ценовой категорией как-то не пристало иметь официантов, которые, принеся первое блюдо, забывают принести своевременно один из двух заказанных салатов со словами: «Ой, я забыла…», а также загружать стол всеми блюдами сразу, т.е. если я хочу насладиться салатом, то зачем мне тут же приносить первое и второе блюдо, которое при этом начнёт остывать?.. Жене же, наоборот, принесли первое, а про салат, как было сказано выше, барышня в переднике «забыла».

В целом же, неплохо, хотя в городе есть и более достойные рестораны за эти деньги, где данные «детские болезни» исключены.

Рестораны — в каталоге Vitebsk.biz — прим. ред.

Юрий Комлев
Спасибо автору
Поделиться
Класснуть
Отправить